ВНИМАНИЕ! Распространяется информация, что у нас есть второй завод в пос. Саргазы. Это ложь. К квасу «Изюминка» из Саргазов и технологии его приготовления мы не имеем никакого отношения.
Наша история производства кваса началась в 2004 году под брендом «ВитВик». На старте запустили сразу пять видов кваса: классический «Окрошечный», «Изюминка» — с изюмом, «Ядрёный» с корнем хрена, «Брусничка» — с ягодами и соком брусники и «Вишенка» — с соком вишни и вишневым листом. Разливали квас в полуторалитровые ПЭТ-бутылки с колпачками в цвет этикетки. Срок годности продукта составлял всего семь суток.
Больше всего покупателям понравился квас «Изюминка» — на него и сделали основную ставку.
В 2010 году мы начали розлив кваса в КЕГи. Стерилизация КЕГ и новая линия розлива привели к увеличению срока годности готового продукта до 20 дней
В 2019 году появилась собственная ПЭТ-бутылка с логотипом-квасником и этикетка в фирменных цветах — черном и золотом.
Новый цех был запущен в 2019 году. Его производительность — 30 тонн кваса в сутки. Все емкости и трубопроводы — из пищевой нержавеющей стали.
Сейчас продукция представлена в Челябинске, Магнитогорске, Южноуральске, Кургане, Екатеринбурге и других городах уральского региона области.